Starbucks, Kuzey Amerika’daki düşük performanslı mağazalarını kapattı

Starbucks, Kuzey Amerika’daki düşük performanslı mağazalarını kapatarak ve çalışan sayısını azaltarak kapsamlı bir operasyon değişikliğine gitti. CEO Brian Niccol, mağaza kapanışlarının şirketin sürdürülebilirliği için gerekli olduğunu vurguladı.

Şirket içi “Project Bloom” çalışması kapsamında binlerce mağaza kârlılık, müşteri ve barista deneyimi açısından değerlendirildi. Eylül ayında yüzlerce mağaza ani bir şekilde kapatılırken, binlerce çalışan işten çıkarıldı. Niccol, bu adımların kaynakları işe yarayan alanlara yönlendirmek için atıldığını belirtti.

Değerlendirme sürecinde, bazı ikonik mağazaların kapanacağı açıklandı ve kapanan mağazalardaki müşterilere yönlendirme QR kodları sağlandı. İşten çıkarılan baristalara ise tazminat paketi sunuldu; bazı mağazalarda ilerleyen dönemde yeniden işe alımlar planlanıyor.

Yönetim, mağaza portföyünün yeniden şekillendirilmesinin ardından satışların güçlendiğini, yeni yiyecek ve içeceklerin yanı sıra geliştirilmiş mobil uygulamanın da yakında devreye gireceğini açıkladı. Yatırımcılar, maliyetleri kontrol altına almak için yapılan bu hızlı adımlardan memnun olurken, Starbucks hisseleri Eylül sonu duyurularının ardından yaklaşık %2,6 değer kazandı.